Em março de 1992 começa a história do Restaurante Paulista, que pela idealização de um sonho, os proprietários consolidaram a idéia de montar na cidade de Matão, um restaurante que atendesse a um público exigente e eclético. A exigência faz com que seja dado cada vez mais sabor e qualidade às refeições e com satisfação atendemos várias classes sociais.

Assim se deu o enorme sucesso do Restaurante Paulista, que em novembro de 2003, constrói um prédio especialmente projetado para a instalação de um restaurante baseado nos mais modernos conceitos de arquitetura e gastronomia.

Foram anos de luta e batalha e a direção só tem a agradecer, pois, transformamos o sonho de atender a população matonense e região com qualidade na mais pura realidade!